Isla flotante con sambayon
ana brizuela @anabri123
Hola mí hijo me dijo un día mamá me haces isla flotante y no dude
Isla flotante con sambayon
Hola mí hijo me dijo un día mamá me haces isla flotante y no dude
Pasos de la receta
- 1
Mezclar las claras hasta obtener un color blanco y ponerle una gotita de limón y el azúcar de a poco
- 2
En el molde con el caramelo frío poniendo de a poco para tapar todo los hueco y después si toda la preparación sin desbordar por qué crece
- 3
Sambayon poner las yemas con el azúcar batir bien que se disuelva y después poner 7 tapita de oporto yo le puse 1 tapita de licor y batir llevar a baño María hasta que esté punto letra y listo
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