طريقة حشوة الحمص للمجبوس
هذي الحشوة يضعونها فوق المجبوس لتعطي طعم ونكهة لذيذة للكبسه بدل الشطات وكانت صوص أجدانا قبل ..
طريقة حشوة الحمص للمجبوس
هذي الحشوة يضعونها فوق المجبوس لتعطي طعم ونكهة لذيذة للكبسه بدل الشطات وكانت صوص أجدانا قبل ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قطعت البصل وجهزت المقادير
- 2
بالبدايه حمصت البصل ويا سمن بلدي لحد ماذبل بعدين أضيف ورق الكاري واحمس وبعدها ملعقة طعام صلصة واحمس
- 3
تحميس البهارات والصلصة بتعطي طعم مميز بلاكل وبتحد من حموضه الصلصة
- 4
بعد ذلك انزل البهارات من بهارات مشكلة وشوي من الهيل المطحون والفلفل الأسود والقرفه والملح ونحمس
- 5
بعد ذلك نغسل علبة الحمص المعلب ونكسبها كلها فوق البصل وكاس ماء تقريبا أو من مرقة المكبوس نفسها
- 6
ممكن تحطون ماء مرقة المجبوس او ماء عادي
- 7
تخلونه ١٠ دقائق على نار هادئة لحد ماتنشف الماء
- 8
ونضعه فوق الكبسة.. الوصفة القادمه راح تكون طريقة الكبسة.. وبالعافية
النصائح
بالحمسه خلو البصل تقطيع طولي أحسن
بس انا بالبيت مابحبو البصل كثير
وممكن تضيفو معاه فلفل رومي بارد
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)