Kue Putu Bambu
Assalamu'alaikum...
Buat kue tradisional ternyata tidak semudah yang kita lihat. Bahannya memang simple, tapi proses pembuatannya yang bagi saya butuh ketelitian. Kue jadul yang satu ini terbuat dari tepung beras premium Rose Brand yang sudah termasuk gluten free. Tepung Rose Brand yang putih bersih sudah mengalami proses yang higienis dan aman bagi kita semua.
Kue Putu Bambu
Assalamu'alaikum...
Buat kue tradisional ternyata tidak semudah yang kita lihat. Bahannya memang simple, tapi proses pembuatannya yang bagi saya butuh ketelitian. Kue jadul yang satu ini terbuat dari tepung beras premium Rose Brand yang sudah termasuk gluten free. Tepung Rose Brand yang putih bersih sudah mengalami proses yang higienis dan aman bagi kita semua.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daun pisang sekitar 7cm, lalu bentuk bulat spt tabung. Tusuk dg tusukan gigi.
- 2
Siapkan semua bahan² dan kukus tepung beras selama 15 menit alasi dengan daun pisang.
- 3
Tepung yang sudah dikukus tambahkan jus pandan sedikit demi sedikit sambil diremas² agar membentuk buliran halus. Lanjut saring tepung beras.
- 4
Masukkan 1 sdm tepung yang sudah diayak ke dalam pipa daun, lanjut beri gula merah. Lalu tutupi lagi dengan adonan tepung beras. Jangan dipadatkan agar nanti tidak keras.
- 5
Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit. Setelah matang angkat dan buka dari cetakan daun.
- 6
Kukus parutan kelapa yg diberi simpul daun pandan dan sudah ditaburi garam. Sajikan kue putu dengan taburan kelapa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar