Mini pan corona hojaldrado de manteca

Name: Mini pan corona hojaldrado de manteca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina; 1 cucharadita levadura; sal a gusto; 100 gramos manteca

Ichu Ferreira @cook_9555404

Mini pan corona hojaldrado de manteca

Ichu Ferreira @cook_9555404

Guardada

Ingredientes

500 gramosharina
1 cucharaditalevadura
sal a gusto
100 gramosmanteca

Guardada

Pasos de la receta

1

Una vez que tenemos la harina agregamos sal Mezclamos, agregamos levadura en polvo, luego agregamos la manteca. Luego hacemos un bollo mezclando todo con agua tibia hasta obtener una masa lisa. Dejar reposar durante una hora.
2

Una vez que descanso la masa, la estiramos luego pincelamos la manteca en la mitad la doblamos y volvemos a pasar manteca... Entre cada doblado dejamos descansar en la heladera unos 30minutos varias veces para obtener un buen hojaldre.
3

Por último cortamos y damos forma. Dejamos leudar
4

Llevar al horno pre calentado dejarlas hasta que estén bien doradas.