Enmanteco el molde y le pongo premezcla

Con la licuadora coloco las mandarinas sin semillas y con la cáscara, los huevos, el aceite, el azúcar, la premezcla y el azúcar y lo licuo hasta tener una mezcla homogénea

Con un cuchillo me fijo que salga limpio y si lo está retiro, dejo 10 min y los echo desmoldo, y por último pongo el dulce de leche por arriba y el azúcar impalpable hasta cubrir toda la zona con dulce de leche