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Bechamel en Mambo
Eva H @cook_EvaHG
Estos tiempos son para esa cantidad, si quieres hacer más el tiempo final le tendrás que aumentar
Eva H @cook_EvaHG
Yo solo he llegado a 800 ml y aún entra más, pero creo que la Mambo te deje máximo hasta 1200ml. Mira la marca máxima y vas probando
Eva H @cook_EvaHG
Puedes hacer en la misma proporción la cantidad que quieras, te adelanto que queda muy ligera. Si lo quieres más espeso tienes que subir la cantidad de harina
Eva H @cook_EvaHG
Perdona la tardanza, pero no me salían los comentarios. Los he visto hoy
Eva H @cook_EvaHG
Potencia igual, y tiempo yo lo dejaría 5-10 min más...puedes ver la textura y dejarlo más o menos según te guste más espeso o no
