انا استخدمت في الوصفة (طحين)..نخلط جميع المكونات (الطحين، الجوز، الزبادي، الزيت، السكر، بيكنج باودر وفانيلا) نخلط جميع المكونات الى ان تتجانس

في قدر على النار نضع الحليب السائل مع النشأ المخلوط بقليل من الماء ونضيفه على الحليب ونخلطه الى ان يثخن ويصبح مثل القشطة

نقوم بعمل الشيرة: نضع السكر والماء والليمون في قدر ونضعه على النار الى ان يغلي ويصبح قوامه مناسب. نقوم بوضع نصف كميه الخليط في قالب البايركس ونوزعه بالتساوي

ثم نضع فوقه القشطه ونوزعها ثم نضع القسم الثاني من الخليط ونقطعه ونضع اللوز.ثم ندخله الفرن درجه حرارة 200 من تحت الى ان يصبح الحواف ذهبيه ثم نطفئ الحرارة من تحت ونشعل الفوق الى ان تصبح لونها ذهبي.

ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالشيرة والف عافيه