كبدة وقلب وكلاوي
#وصفات_بومحمد طريقة اخوي بوعلي
الخطوات
- 1
نغسل الكبدة والكلاوي والقلوب
- 2
ثم نملح القطع
- 3
ونرش عليها بهارات الكاري والبابريكا
- 4
ونخلطهم جيداً
- 5
ثم نضيف معجون تمر الهندي
- 6
نخلطهم جيداً
- 7
نبدأ بقلي البصل حتى يذبل قليلا
- 8
ثم نضيف الفلفل الرومي
- 9
- 10
ثم نضيف قطع اللحم بالتدريج
- 11
ونحركهم
- 12
حتى قرب الاستواء تبدأ القطع باستخراج العصارة والسوائل
- 13
نطبخ القطع حتى تنشف العصارة قليلا ونتأكد من استواء القطع ونضوجها وتقدم
- 14
عليكم بألف عافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10214351




















التعليقات