Bizcocho o pastel de queso

Name: Bizcocho o pastel de queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Huevos; 1 y 1/2 vaso yogurt de azúcar; 1 yogurt griego; 1 Tarrina queso philadelphia o similar; 1 vaso yogurt de harina; 1 Sobre levadura; 0.130 L Nata para cocinar; 1 Vaso leche

Ibra Sevilla @ibrasevilla

Sevilla

Bizcocho o pastel de queso

Ibra Sevilla @ibrasevilla

Guardada

Ingredientes

4Huevos
1y 1/2 vaso yogurt de azúcar
1yogurt griego
1 Tarrinaqueso philadelphia o similar
1 vasoyogurt de harina
1 Sobrelevadura
0.130 LNata para cocinar
1 Vasoleche

Guardada

Pasos de la receta

1

Pesar y preparar los ingredientes.
2

Batir los huevos hasta que alcancen el doble de su volumen inicial.
3

Seguidamente añadir el azúcar sin dejar de batir.
4

Añadir el yogurt y seguir batiendo.
5

Añadir la nata y la leche y seguir batiendo para mezclar bien.
6

Llegado a ese punto añadir la tarrina de queso philadelphia o similar y seguir batiendo hasta que todo esté homogéneo.
7

Tamizar la harina junto a la levadura, añadirla poco a poco al batido y mezclar manualmente con movimientos envolventes hasta que se integre bien.
8

Precalentar el horno a 190°C durante unos diez minutos.
9

Mientras encamisar un molde con mantequilla y harina o papel sufurizado o de horno y pasar el batido al molde.
10

Introducir el molde en el horno a 190°C durante unos 50 minutos.
11

Una vez pasado el tiempo comprobar con un palito si está hecho y si no lo está dejar unos 10 minutos más.
12