تورتة العيد

Name: تورتة العيد
Cuisine: يمنية
Ingredients: اربع بيض بدرجة حرارة الغرفه; كوب دقيق ابيض منخول; ملعقتين صغار بيكنج بودرة; ملعقه صغيره فانيلا; ملعقه صغيره نشا; كوب سكر; ملعقه صغيره خل، ابيض; الكيكه الثانيه كيكه كاكاو; نفس مقادير الكيكه الاولى بس اضيف لها ملعقتين كبار كاكاو

Samar Nasser @cook_18089429

اليمن

تورتة العيد

Samar Nasser @cook_18089429

تم الحفظ

المكوّنات

الكيكه الاولى:
اربع بيض بدرجة حرارة الغرفه
كوبدقيق ابيض منخول
ملعقتين صغاربيكنج بودرة
ملعقه صغيرهفانيلا
ملعقه صغيرهنشا
كوب سكر
ملعقه صغيرهخل، ابيض
الكيكه الثانيه كيكه كاكاو
نفس مقادير الكيكه الاولى بس اضيف لها ملعقتين كبار كاكاو

تم الحفظ

الخطوات

1

اخلط البيض بالمضرب مع السكر والفانيلا لما ينتفخ من الضرب بعدين انخل، الدقيق والبايكينغ باودر والنشا واقلبه من فوق لتحت برفق واضيف الخل لما يمتزجو المكونات اسكبها بقالب مدهون زيت
2

وادخلها فرن مسخن من قبل على 180 درجه اخليها بالفرن 45 دقيقه واطلعها والكيكه الثانيه نفس الطريقه بس انخل مع الدقيق كمان الكاكاو بعد مايجهزو الثنتين ابدا خفق الكريمه، دريم ويب وحليب بودرة خمس ملاعق وماء بارده كوب تصير جامده وابدا اشكل الكيك وصحتين...