دجاج بالبستو(الحبق) مع الباستا والخضار

Name: دجاج بالبستو(الحبق) مع الباستا والخضار
Cuisine: لبنانية
Ingredients: دجاج صدر لكل شخص; م. ص ملح; م. ص بهار(7 بهارات); زيت زيتون; 0.5 باكيت معكرونة عريضة; 0.5 حبة بروكولي; 10 جزرات صغار (بيبي كاروت); حبة بطاطا; 10 حبات فطر (حبة كاملة); ملعقتان كبيرتان زبدة; 0.5 كوب جبنة موزاريللا; حبق مطحون مع زيت الزيتون; ملعقة كبيرة من صلصة البستو; كوب ونصف حليب; ملعقة كبيرة طحين; م. ص زبدة; ملح; بهار; ثوم 4 فصوص مدقوق

sana iskandar @sana_foodies

دجاج بالبستو(الحبق) مع الباستا والخضار

sana iskandar @sana_foodies

تم الحفظ

المكوّنات

دجاج صدر لكل شخص
م. صملح
م. صبهار(7 بهارات)
زيت زيتون
0.5 باكيتمعكرونة عريضة
0.5 حبةبروكولي
10جزرات صغار (بيبي كاروت)
حبةبطاطا
10 حباتفطر (حبة كاملة)
ملعقتان كبيرتانزبدة
0.5 كوبجبنة موزاريللا
صلصة البستو
حبق مطحون مع زيت الزيتون
صلصة البستو الكريمية
ملعقة كبيرةمن صلصة البستو
كوب ونصفحليب
ملعقة كبيرةطحين
م. صزبدة
ملح
بهار
ثوم 4 فصوص مدقوق

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل الدجاج ونشرحه ونتبله بالملح والبهار ونحشيه بالجبنة ونقليه بزيت الزيتون
2

نقطع البطاطا ونسلقه والجزر نصف سلقة ونغسل البروكولي والفطر بدون سلقهما
3

عند استواء الدجاج نضع زبدة ونحمره. عندما يحمر نخلط ملعقتين من صلصة البستو مع نصف كوب ماء ونصبها فوق الدجاج ونتركه على نار هادئة ليتشرب المزيج.
4

نصفي الخضار من الماء ثم نقليها بالزبدة
5

نحضر صلصة البستو الكريمية بخلط جميع المكونات ومن ثم وضعها على النار والاستمرار بالتحريك الى ان تثخن
6

نسلق المعكرونة ونشكل الطبق. يمكن ان تؤكل المكرونة مع صلصة البستو او الصلصة الكريمية. والف صحة وهنا