الخطوات
- 1
نغسل اللحم نحطو في طنجرة نلوح عليه البصل والثوم الطماطم الهريسة والتوابل والملح ونتبل اللحم مليح ونحطو على النار ونزيدو شوي ما ونخليه حتى يطيب (يستوي) فالتتبيلة
- 2
نحط الشخشوخة ونرشها بشوي ما منكثرلهاش ونزيد نلوحلها الزيت لازم تتقاس كامل بالزيت ونحطها تفور
- 3
بعد ما تفور نجيب الما نلوح فيه الطماطم والهريسة ونرشها مليح ونخليها تشيح ونسمغها الزبدة ونحطها تفور للمرة الثانية والاخيرة
- 4
كي يطيب (يستوي) اللحم نحيه ونمرق بالماء الساخن نخليها تغلي ربع ساعة ونصفيها ونجمر بيها الشخشوخة
- 5
تقدم مع الفلفل حار بالصحة والهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10377295














التعليقات