نخلط جميع المكونات حتى تصبح عجينة ونتركها تتخمر نصف ساعة ثم نقسم العجينة لدوائر صغيرة ونحشي كل دائرة اما بالشوكولاتة او بالجبنة

ونغلق العجينة ونصفها بالصينية وندهن الوجه حليب أو ابيض ونرش الوجه سمسم ونضعها في الفرن حتى يحمر القاع ثم نحمر الوجه قليلاً ونخرجها وألف صحة وعافية