Cuci bersih pokcoy. Pisahkan lembar perlembar nya. Kemudian rebus sebentar saja. Tiriskan

Cincang kasar bawang putih. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan

Panaskan sedikit minyak. Masukkan saus tiram, gula, garam, mecin. Aduk sebentar kemudian tambahkan air. Test rasa

Tata rebusan pokcoy di atas piring kemudian siram dengan saus tadi. Lalu taburi bawang putih cincang yg sudah di goreng diatasnya. Selesai 🤗