يوضع البيض مع الفانيلا، وبشر الليمون ويخلط جيداً حسب الرغبة بالمضرب اليدوي او الخلاط افضل اليدوي

وثم نضع السكر والزيت والعصير ونحرك جيداً حتى يذوب السكر

وبعد ذلك يوضع الدقيق وبيكنج باودر وذرة ملح وملعقة خل ويخلط جيداً حتى ذوبان الدقيق ويخلط جيداً جداً

بعد ذلك يمسح القالب بزيت ويوضع الدقيق برش القالب بدقيق دون لمس القالب ويوضع خليط الكيكة في القالب

ويوضع القالب على الغاز وتكون النار عليه خفيفة جداً ويقدم مع عصير وصحة وهنا