نضع علبة الياغورت ثم نضع كمية السكر3 والبيض والزيت ثم نخلط المكونات حتى يتجانس الخليط ثم الفانيليا ثم نضع 3كيلات الفرينة والخميرة ونخلط الخليط ونكون قد شغلنا الفرن على درجة 180 ثم نفرغ الخليط في كسات المادلان لا نملئهم جيدا ثم نضع القليل من مربى المشمش ثم ندخلها الفرن مدة الطهي حوالي ربع ساعة يطها من تحت ثم فوق. سوف يمتس الخليط المشمش ويصبح في الوسط.