Cente manis pacar cina

Name: Cente manis pacar cina
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Tepung hun kue; 65 ml Santan instan kara; Pacar cina ga usah terlalu banyak, segenggam saja; Daun pandan; sesuai selera Gula; 1 sdm Garam; Plastik untuk membungkus

Rency Mel Given @rencymelz

Cente manis pacar cina

Rency Mel Given @rencymelz

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gTepung hun kue
65 mlSantan instan kara
Pacar cina ga usah terlalu banyak, segenggam saja
Daun pandan
sesuai seleraGula
1 sdmGaram
Plastikuntuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pacar cina rendam 30 menit, rebus sampai lunak, air tiriskan, cuci dengan air dingin /air es agar tidak menempel
2

Siapkan santan : santa kara 65ml, dicampur dengan 600ml air, lalu bagi 2, masing2 300ml
3

Santan 1 dicampur gula, garam, daun pandan yg sudah diikat, lalu didihkan sampai mendidih
4

Siapkan santan 2, yg dicampur dengan tepung hun kue, dan pacar cina yg sudah ditiriskan,
5

Setelah santan 1 mendidih, koreksi rasa, masukan pacar cina, lalu masukan santan ke 2, kecilkan api, haduk sampai mengental,
6

Tunggu sampai hangat sebelom mengeras,lalu cetak dalam plastik, tunggu sampai dingin, siap disajikan