يوضع السميد والقمح العادي والسكر في وعاء.

نضيف الملح والباكنج باودر ونقلب جميع ما وضعناة حتى يختلط ببعضه جيداً ونضيف الزبادي والسمن مع التقليب المستمر.

نضرب البيض مع الڨانيليا منفصلين ثم نضيفها الخليط بعد التأكد من تمازجهما جيداً ونقلب جميع المكونات جيداً.

يتم وضع الخليط في صينية مدهونه بالزيت مسبقاً ومرشوش عليها بعض الدقيق لتجنب الالتصاق وندخلها الفرن

بالنسبة للشيرة او الشراب يجب التأكد من العكس بحيث انه اذا كان ساخناً يُفضل ان تكون البسبوسة باردة واذا كان بارداً يفضل ان تكون ساخنه لضمان التشريب الجيد.

تحضيرها يكون: السكر والماء وعصير الليمون مع بعض على النار نقلب حتى يصبح كثيف القوام الى حد ما.

نتركه يبرد ونضيفة البسبوسة وهي ساخنة (أنا افضل اعمله كدا ممكن تعملو العكس زي ما شرحت فوق) وبالهناء والشفاء💙