شوربة عدس
#شوربة _عدس
من الوصفات الطيبه والمفيدة
الخطوات
- 1
اول شي نغسل ونسلق العدس.... وبعدها في قدر على النار نضع الزيت بكميه مناسبه ونضيف فوقه البصل ونقلب الى ان يذبل وبعدها نضيف البهارات والكركم ونقلب الى ان يصبح البصل ذهبي اللون
- 2
نقوم بعدها بوضع العدس المسلوق على البصل ونبقى نقلب بالعدس الى ان ينشف من الرطوبه ويصبح ثقيل نسبيا (وفائدة هذه الخطوة هي ان تبقى الشوربه متجانسه حتى وان بردت يعني ما يطفي عليها ماء والعدس يبقى بالقاع)
- 3
بعد الحمس (التقليب) نقوم بتذويب ظرف الشوربه بماء عادي ومن ثم وضعه على العدس ونقلب وسماكة الشوربه حسب الذوق (خفيفه او سميكة) نتركها تغلي ثم نقوم بتسبيكها على نار هادئة ومن ثم نطفي النار والف عافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10693750






التعليقات (8)