كرواسون سهل ولذيذ وطري بحشوة المربى أو الجبن
ميسو @cook_4573929
#تحدي_العجين سهلة ولذيذة جدا من وصفات الشيف فاطمة أبو حاتي
كرواسون سهل ولذيذ وطري بحشوة المربى أو الجبن
#تحدي_العجين سهلة ولذيذة جدا من وصفات الشيف فاطمة أبو حاتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع المكونات الجافة للعجين مع بعضها ونخلطهم قليلاً ثم نضيف السوائل ونعجن جيداً بالعجان او اليد حتى تصبح طرية ثم نتركها ترتاح وبعدها نكورها تقريبا ١٢كرةونبدأ بفرد الكرات ودهن بين كل طبقة وطبقة كمية جيدة من الزبدة (بحرارة الغرفة) ٦طبقات ونغلف العجينة ونضعها بالبراد حتى تتماسك الزبدة ونستطيع فردها لدائرة كبيرة
- 2
نخرجها من البراد ونبدأ بفردها وهي طبقات فوق بعضها لتصبح دائرة كبيرة وبسكين حاد نقسم الدائرة لمثلثات ونحشي المثلثات من القاعدة ونضعهم في صينية مدهونة زيت او ورق زبدة ونتركهم يرتاحوا ويتضاعف حجمهم ثم ندهنهم بخليط الوجه وندخلهم فرن حامي مسبقاً على درجة ٢٢٠يجب ان يكون ساخن حتى يتحمروا ويقدم بالهناء والصحة
- 3
الكوكسناب
أحب صنع الحلويات والمأكوﻻت بأنواعها وأستمتع بالعمل بها وأحلم بعمل مشروع مخابز وأكلات سورية
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10705525
التعليقات