ناخود من لترالحليب مقدار كاسة ونضع الحليب الباقي على نار هادئة

نضع السكر فوق الحليب يلي على النار ونحركه

نضع الكاسترد فوق كاسة الحليب البارد ونحركها حتى تذوب وبس يصير الحليب يلي على النار دافي منضيف فوقو خليط الحليب والكاسترد

منتابع تحريك المزيج لحتى يجمد معنا

منطفي النار ومنصب المزيج بأطباق التقديم ومنوضع فوقها البسكويت ومنتركها بالبراد حتى تبرد

عندالتقديم منزينها بالكريمة والفواكه والعسل وصحتين وهنا