نغسل السمكة جيدآ بعد تنظيفها من القشور ثم ننقعها بالليمون والملح لمده ١٥ دقيقه

نحضر وعاء ونضع فيه الجزر والفلفل الاحمر والاخضر والبقدونس والكزبرة والثوم تقلب المكونات مع بعضها ثم نضيف الملح والفلفل الاسود و٣ ملاعق كبيره من زيت الزيتون

نضع الحشوه بداخل السمكه

نحضر قطعه من القصدير نضع السمك داخلها ونصف فوقها شرائح الليمون ثم اسكبي ما تبقى من الحشوه فوقها

نضع السمك في الفرن

انتظري الي أن تنضج السمكه لمده٣٠ دقيقه مع الحرص على تفقدها كل مده من الوقت

بعد أن تنضج السمكه ازيلي القصدير ودعي السمكه تتحمر

بعد أن يتحمر وجهها ضعي السمكه في وعاء التقديم وزينيها بالبطاطا المقليه او اي شي تريدون

تقدم صحتين وهنا