نرحي البسكويت ونضيف فوقه الزبدة الذائبة ونضعه كطبقة اولى في الصينية نضعه في الثلاجة

نحضر صوص الكراميل نضع السكر فوق النار مع ملعقة ماء دون تحريكه حتى يصبح كراميل نضيف فوقه ملعقة زبدة + علبتين من الفلون كراميل ونتركه فوق النار مع التحريك حتى يتجانس ويصبح صوص

نضع كريمة الشانتيه فوق طبقة البسكويت

نقطع الموز ونضعه كطبقة ثالثة فوق الشانتيه

نضع الصوص كراميل بعد تبريده تماما فوق طبقة الموز ويأكل بارد