نخلط جميع العناصر وندلك العجينة جيدا حتى تصبح متماسكة ولينة ثم نغطيها لتختمر

نفرغ العجينة من الهواء ونقسمها الى كرات متساوية الحجم ثم نشكلها مثل ما في الصور..

لما ننتهي من تشكيل العجينة نتركها تختمر ثم ندهنها باصفر البيض ثم الى الفرن الساخن حتى تتحمر ندهن وجههم بالعسل او المربى او الناباج حسب الرغبة