6. Iwel-iwel legit gulo jowo

Name: 6. Iwel-iwel legit gulo jowo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ketan putih; 1/2 btr kelapa parut; sesuai selera Garam; secukupnya Air; Gula merah; Daun pisang untuk membungkus

Ells "Pawon Alit" @ell_pa2525

Kalimantan Oil City

Hhmm... lagi liat2 fb trus di market placenya tuh ada yg jual iwel2.. makanan khas wong jowo.. yg biasanya ada saat acara slamatan bayi baru lahir.. brhubung lama bingit gk makan yachh liatt gambarnya auto pengen kan.. tp klo mw beli berat di ongkirr..hheee😜✌ okee gengss dr pada bermalass2an ria.. mending langsung cus otw pasar beli ketan n kelapa.. okee cuss bakingg yess... 👩‍🍳👩‍🍳

Lebih banyak

6. Iwel-iwel legit gulo jowo

Ells "Pawon Alit" @ell_pa2525

Kalimantan Oil City

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Bahan
500 grketan putih
1/2 btrkelapa parut
sesuai seleraGaram
secukupnyaAir
2Bahan
Gula merah
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ketan dengan air bersih semalaman (me: rendam malam pagi di buat). Setelah direndam tiriskan.. kemudian tumbuk kasar.. jangan sampai halus.
2

Siapkan baskom.. masukan ketan yg sudah di tumbuk.. masukan kelapa parut tambahkan garam.. aduk2 hingga rata..jgan lupa tes rasa yach jgan asin2 banget. Tambah air sedikit jika adonan kering banget.
3

Siapkan Gula merah di sisir(potong2). Daun pisang di potong2 dan di lap.
4

Ambil daun pisang 1 lembar.. isi satu sendok adonan ketan lalu isi dengan gula.. kemudian lipat lipat ujung daun dan tangkupkan. Kalo mau dilipat seperti lipatan pais atau mendut jg gpp.. Ulangi sampai selesai.. kukus kurleb 20menit. Tes kematangan dinginkan dan siap di hidangkan..
5

Maaf tmen2 semua gak sempet potoin prosesnya satu2.. soalnya lagi banyak yg di kerjain... okkee. Happycooking👩‍🍳✌