Baceman mangga muda
Kalo lagi musim mangga gini, banyak mangga jatuh padahal masih belum pada matang, karena angin juga lagi kenceng-kencengnya, alhasil biasanya mangga yang masih kecil-kecil juga ikut pada jatuh, Dari pada ga kemakan mubazir, akhirnya kepikiran buat bikin baceman mangga, yang pasti bakal seger banget dinikmatin di cuaca yang sekarang lagi panas luar biasa ini 😁
Baceman mangga muda
Kalo lagi musim mangga gini, banyak mangga jatuh padahal masih belum pada matang, karena angin juga lagi kenceng-kencengnya, alhasil biasanya mangga yang masih kecil-kecil juga ikut pada jatuh, Dari pada ga kemakan mubazir, akhirnya kepikiran buat bikin baceman mangga, yang pasti bakal seger banget dinikmatin di cuaca yang sekarang lagi panas luar biasa ini 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan iris-iris mangga, lalu cuci bersih dan tiriskan
- 2
Letakan mangga pada wadah besar, lalu beri garam secukupnya dan tuangkan air panas hingga mangga terendam seluruhnya
- 3
Aduk hingga garam tercampur, lalu diamkan semalaman
- 4
Setelah didiamkan semalaman, buang air rendaman tadi dan tiriskan mangganya
- 5
Lalu masukkan gula pasir dan potongan cabe rawit sesuai selera, kemudian tuangkan kembali air panas secukupnya
- 6
Tunggu hingga dingin, lalu masukkan kedalam lemari es, tunggu kembali hingga semalam
- 7
Baceman mangga siap dinikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar