في وعاء عميق قومي بخفق الزبده مع البيض بالمضرب الكهربائي حتى تحصلين على خليط متجانس ثم ضيفي الفانيلا وأخفقي لمده خمس دقائق متواصله

في وعاء أخر اخفقي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر

صبي خليط الدقيق على خليط البيض والزبده

احضري قالب مدهون بالزيت مرشوش فيه طحين وصبي الخليط فيه

ادخلي قالب الكيك الفرن واتركيه حتى ينضج

اخرجي القالب من الفرن وصبي فوقه كريمه الكيك الجاهزه وجوز الهند وزيني القالب بالفواكه ويقدم