Pak thong ko

Name: Pak thong ko
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gr tepung beras; 180 gr gula pasir; 550 ml air kelapa; 50 ml sari pandan; 1/2 sdt garam; 1 sdt ragi instan; 2 sdt minyak makan

ȿɨƮą @cook_7365816

Surabaya

Pak thong ko

ȿɨƮą @cook_7365816

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

280 grtepung beras
180 grgula pasir
550 mlair kelapa
50 mlsari pandan
1/2 sdtgaram
1 sdtragi instan
2 sdtminyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Air kelapa 300ml + gula pasir + garam dimasak sampai larut. Angkat. dinginkan.
2

Sisa air kelapa + sari pandan campur di tepung beras. Sambil di aduk aduk sampai tercampur rata.
3

Tambahkan air gula. Aduk
4

Masukkan ragi instan. Aduk rata.
5

Diamkan 3jam.
6

Tambahkan 2sdt minyak makan. Aduk aduk. Adonan jangan sampai ada yg mengendap dibawah baskom.
7

Tuang adonan pada loyang 18cm yang sudah di olesi minyak.
8

Kukus selama 35menit.
9

Dandang pengukus sudah di panaskan terlebih dahulu.
10

Setelah matang. Dinginkan. Potong potong