الخطوات
- 1
إغسلي أوراق العنب وضعيها في قدر من الماء المغلي لدقيقتين حتى تسلقيها. أخرجي الأوراق من الماء وصفّيها
- 2
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الأرز واضفي الملح و الفلفل الأسود و الكركم وبهارات المشكله وحركهم جيدآ
- 3
ضعي الحشوة على أعلى ورقة العنب. لفّي الورقة حول نفسها مع ثني الأطراف نحو الداخل. أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية الأوراق والحشوة.
- 4
في قدر ضعي زيت نباتي واللحم وبهري الحمه ومن ثم ضعي الدوالي
- 5
أسكبي كمية كافية من الماء في القدر حتى تغمري المحتوى بالكامل. ضعي طبق فوق المحتوى للحصول على بعض الثقل
- 6
ومن ثم اضيفي رب البندورة و الماجي وضعي القدر على نار متوسطة لـ30 دقيقة أو حتى النضوج. صحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10857629




التعليقات (4)