مجبوس اللحم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزيت والسمن على النار ثم نضع البصل والثوم ونقلب دقيقة ثم نضيف البنذورة ونقلب قليلاً ثم نضع اللحم والحمص المفلوق والبهارات
- 2
ورشة ملح ونتركهم خمس دقائق ثم نضع الرز المسلوق الأبيض ونضع فوقه الماء ونضع في حفرة بالنص بين الأرز او على شكل خطوط الزعفران بماء الورد ونخفض النار خفيف جداً ونضع ورق القصدير وفوقها الغطا القدر ونضع تحت القدر شعاطة قطعة حديد توضع تحت القدر حتى يبقى النار خفيف
- 3
نتركه نصف ساعة ثم يقلب ويقدم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10858394
التعليقات