نص دجاجة محمرةامممم

Name: نص دجاجة محمرةامممم
Cuisine: جزائرية
Ingredients: ½ دجاجة متوسطة الحجم نظيفة; 2 حبات بطاطا متوسطة مقطعة شرائح; توابل(فلفل أسود وكركم وكمون وزعفران وزنجبيل)نص ملعقة صغيرة من; كل وحدة; 4 فصوص ثوم مهروس; ملعقة كبيرة ملح; ملعقة صغيرة هريسة(حسب الرغبة); ملعقة كبيرة زيت نباتي; ½ حبة بصل مقطعة شرائح; 2 حبات فلفل أخضر حار

إيماني سر راحتي @cook_18505575

بسكرة

نص دجاجة محمرةامممم

إيماني سر راحتي @cook_18505575

تم الحفظ

المكوّنات

½دجاجة متوسطة الحجم نظيفة
2 حباتبطاطا متوسطة مقطعة شرائح
توابل(فلفل أسود وكركم وكمون وزعفران وزنجبيل)نص ملعقة صغيرة من
كل وحدة
4 فصوصثوم مهروس
ملعقة كبيرةملح
ملعقة صغيرةهريسة(حسب الرغبة)
ملعقة كبيرةزيت نباتي
شرائحللتزيين:حبة بطاطا متوسطة مقطعة
½ حبةبصل مقطعة شرائح
2 حباتفلفل أخضر حار

تم الحفظ

الخطوات

1

نتبل الدجاج بخليط التوابل والهريسة والملح والزيت ونضعه في الثلاجة نصف ساعة ليتشرب التتبيلة في كيس شواء
2

وبعد ذلك ندخلها للفرن على 280درجة من ساعة إلى ساعة وربع ونطفأ عليها
3

من جهة أخرى نقطع البطاطا شرائح متوسطة ونقليها في الزيت ونقلي الفلفل الحار ونزين صحن التقديم بالبطاطا المقلية والفلفل وشرائح البصل ونضع الدجاج في الوسط وبصحة والهنا
4

التزيين يبقى إختياري جربوها ان شاء لله تعجبكم والله أطيب من نتاع برا👌