بركوووووووكس حار😋

Name: بركوووووووكس حار😋
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 حبات بصل متوسطين; حبة طماطم كبيره; 3 فصوص ثوم; دبشه مقطعة; 2 اوراق رند (غار); ملح; فلفل اسود; 2 ملاعق كبار طماطم مصبره; فلفل احمر حار; فلفل عكري; كركم; صدر دجاج; فرماس; فول يابس مقشر; 3 ملاعق كبار زيت

قمري الذي يضيئ حياتي @cook_16976380

بريكه "باتنة"

بركوووووووكس حار😋

قمري الذي يضيئ حياتي @cook_16976380

تم الحفظ

المكوّنات

2 حباتبصل متوسطين
حبةطماطم كبيره
3 فصوصثوم
دبشه مقطعة
2اوراق رند (غار)
ملح
فلفل اسود
2 ملاعق كبارطماطم مصبره
فلفل احمر حار
فلفل عكري
كركم
صدر دجاج
فرماس
فول يابس مقشر
3 ملاعق كبارزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

نسكرفجوا البصل والطماطم والثوم ونضيفوا التوابل والطماطم المصبره والزيت والرند ونغليو الكل ونضيفوا الدجاج ومن بعد نمرقوا بالماء الساخن ونترك الكل حتى ينضج
2

من جهة نجيبوا البركوكس تاع المحلات نغسلوه ومن بعد نفوروه 2 مرات وكل ما يفور نسكبوا عليه الماء العادي حتى نتأكدوا بلي فار وبعد ماينضج الدجاج ننزعوه ونضيفوا البركوكس ونغليوه مده معينه من الزمن مع الفرماس ويقدم بعد ما نقطعو عليه الدبشه من فوق ويقدم بالصحة والعافيه😘😘