نحط السفة تفور في الكسكاس بعدما نبلها بشوية ماء وملح نقطع الخضرة الكل نهرس الثوم في المهراس مع الملح والافاح والفلفل بعدما تفور سفة ربع ساعة نحيها ونحط الخضرة تفور نبل هاذيك السفة بالماء حتى تهش شوية مانزودوش الماء نقطعو البصل والطماطم ونضيفولهم الثوم المهرس والتوابل ونخلطوهم مع السفة نحو الخضرة لي هي فول وبطاطا وجزر نرجعو سفة طيب عشر دقايق ونحوها نخلطوها مع الخضرة نديرولها زيت مغرفتين كبار وشهية طيبة