بسم الله.بالبداية نضع البطاطا المسلوقه في صحن كبير او(طاسة) ونضع فوقها الزبدة ونهرس الى ان تنهرس تماما.. بعدها نضع الحليب والملح والفلفل الاسود ونخلط الى ان تمتزج المكونات

بعدها نضع نصف الخليط في قاع البايركس ونساويه وبعدها نضع الحشوة ونساويها وبعدها نضع النصف الثاني من خليط البطاطا ونساويها ومن ثم نضع الجبن بكميه مناسبه حسب الرغبه....ثم ندخلها الفرن الى ان تستوي ويذوب الجبن

ملاحظه.يمكنكم اضافه البشاميل قبل اضافه الجبن....والف عافيه