الكانيلوني الخطير بالبشاميل والصلصة
#كانيلونى_بشاميل#وصلصه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير المكونات لكى يسهل علينا عملية التحضير
- 2
لتحضير عجينة الكريب او الكانيلونى نحضر بوله نضع الدقيق والملح والفلفل الاسود والقرفه والبيض ونضرب بالمضرب السلك او الكهرابائى جيداً ثم نقوم بتصفيه العجينه بمصفاة سلك
- 3
نعاير فنجان قهوه عجينة وننزل بيها على طاسه تيفال مدهونه زيت واول ما تلاخظ الوجه بدأ يعمل فتحات وتختفى العجينه نقلب على الوجه التاني تقريبا بتأخذ دقائق على النار
- 4
نقوم بتحضير الصلصة في طاسه نضع الزيت وننزل بمعجون الصلصة والملح والفلفل ونظبط ثقلها تكون وسط
- 5
لتحضير الحشوه نقوم بتعصيج اللحمة نضع الزيت والبصل واللحم على النار مع ملح وفلفل ومكعب ماجي ونعصجه ولما يبرد نضع عليها الفلفل الالوان والجبنه الموتزاريلا والطماطم المكعبات
- 6
لتحضير البشاميل في حله نضع الزبدة والزيت والدقيق على النار حتى يصفر لونه وننزل باللبن بالتدريح حتى نحصل على القوام المطلوب ونضع القشطه قوام البشاميل بيكون خفيف
- 7
ده قوام البشاميل
- 8
لعمل الكانيلونى بالبشاميل نحضر صينيه نضع فيها جزء من البشاميل وعليها قليل من الصلصة ثم نرص الكانيلوني وندهن صلصة حسب الرغبه وننزل بباقي البشاميل
- 9
لعمل الكانيلونى بالصلصه نخضر صينيه ونضع في القاعد صلصة قليل مش كتير ونرص الكانيلونى وندهن صلصة ونرشه بالجبنه الموتزاريلا او الرومي ويدخل الفرن حتى يحمر الوجه
- 10
وده كان شكل الصواني وبألف هنا وشفا للجميع يارب وصفتى. تكون عحبتك وصفتى بالفيديو كامل على قناتى مطبخ ميمو https://youtu.be/aTJ-yYRZ58g
- 11
اتمنى الاشتراك في قناتى مطبخ ميمو وتفعيل جرس التنبيهاتhttps://www.youtube.com/channel/UCCwb1e_z2vN7U79LvApt6gg
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات