نفرم البقدونس فرم ناعم بعد غسله

نفرم الطماطم فرم ناعم

وايضا الخيار نفرمهو ناعم

نقوم بنقع كوب البرغل بالماء إلى أن نجهز الخضار

بعدها نضف الخيار والطماطم والبقدونس في وعاء كبير ونضع فوقه البرغل والملح والليمون وزيت الزيتون ونحرك جيدا ثم نضعه في طبق التقديم ويمكنك تزينه بالخس أن اردتي أو بالطماطم والليمون.

ملاحظه اني قد كتبت المقاضير التي أحبها لانني لا احب البصل بسبب كرهي لرائحته فل انسان لديه رغبته فيمكنك أن تضيفي البصل الاخضر والخس وصحه وهنا