Bolu Kukus Gula Merah

Name: Bolu Kukus Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Gula Merah/gula Jawa; 200 ml Air; 3 lembar daun pandan; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili; 2 kuning telur; 1/2 sdt soda kue; 50 gr Gula pasir; 1/4 sdt Baking Powder; 250 gr Tepung Terigu; 100 ml Air

Puji Lestari @cook_15333611

Sukoharjo Jawa Tengah

2 November 2019

Resep @tintinrayner

2 November 2019

Resep @tintinrayner

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah

Puji Lestari @cook_15333611

Sukoharjo Jawa Tengah

2 November 2019

Resep @tintinrayner

2 November 2019

Resep @tintinrayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grGula Merah/gula Jawa
200 mlAir
3 lembardaun pandan
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili
2kuning telur
1/2 sdtsoda kue
50 grGula pasir
1/4 sdtBaking Powder
250 grTepung Terigu
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan gula, air, daun pandan, vanili dan garam.
2

Mixer kuning telur, soda kue, baking powder dan gula pasir hingga pucat.
3

Masukan rebusan gula dan terigu kedalam adonan telur, mixer dengan kecepatan rendah.
4

Masukan minyak, aduk balik pakai spatula.
5

Masukan kedalam cetakan bolu kukus. Dan kukus selama 20 menit. Dalam proses pengukusan jangan sering-sering dibuka dan tutup dandang dilapisi serbet/kain ya.