Bolo de nozes

Name: Bolo de nozes
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 7 ovos; 2 xícaras farinha de trigo; Pitada sal; 1/2 xícara nozes triturado; 3 xícaras açúcar; 1/2 xícara óleo; 1 xícara água fervente; 2 colheres de sopa rasa de fermento químico; Recheio; 1 lata leite condensado; 1/2 de nozes; 1 colher margarina; 100 g creme de leite; Cobertura; 1 lata leite condensado; 3 colheres chocolate em pó; 1 colher de chá margarina; Pedacinhos de nozes para decorar

Rosane Faganello Zanon @cook_7880082

Bolo de nozes

Rosane Faganello Zanon @cook_7880082

Guardado

Ingredientes

7ovos
2 xícarasfarinha de trigo
Pitadasal
1/2 xícaranozes triturado
3 xícarasaçúcar
1/2 xícaraóleo
1 xícaraágua fervente
2 colheres de soparasa de fermento químico
Recheio
1 lataleite condensado
1/2de nozes
1 colhermargarina
100 gcreme de leite
Cobertura
1 lataleite condensado
3 colhereschocolate em pó
1 colher de chámargarina
Pedacinhos de nozes para decorar

Guardado

Passos

1

Em uma vasilha coloque a farinha, os nozes triturados e a pitada de sal, misture e reserve.
2

Na batedeira coloque 7 gemas, 3 xícaras de açúcar e óleo bata tudo. Em seguida acrescente alternadamente a água fervente e a misture seca feira anteriormente. Reserve.
3

Bater separadamente as 3 claras em neve e depois acrescente na misture. Coloque o fermento e mexa novamente.
4

Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha, asse em fogo médio por 20 min.
5

Recheio: em uma panela coloque os ingredientes e leve ao fogo médio, permaneça mexendo a mistura por 20min. Desligue o fogo e recheie o bolo.
6

Cobertura: coloque a margarina, o leite condensado e o chocolate em uma panela. Cozinhe em fogo médio até desgrudar do fundo da panela. Passe como cobertura do bolo. Decore com nozes.