يخلط جميعآ بالخلاط ماعدا الدقيق والبيكج ثم يوضع في إناء ويضاف له الدقيق والباكنج

ثم يضع نص الخليط بالصينيه خليط ويرش عليه خليط القرفه

ثم يسكب النص المتبقي من الخليط على الصينيه وتدخل الفرن من اسفل حتى تنضج ثم تحمر من الأعلى وتخرج من الفرن وتترك لتبرد

وتزين بالصوص والهيرشي والمكسرات