نخفق البيض والفانيلا و السكر والخل إلى أن يتغير لونه ثم نضيف الطحين المنخول مع الباكنج باودر ونحرك

نسكب الخليط في صينية الفرن او بايركس كبير ونضعها في فرن حامي مسبقاً لمدة نص ساعه على حرارة ١٨٠

بعد الخبز نسقي الكيكة بحليب وهي سخنة

ثم نضع طبقه كريمة فوق الكيك

نضع السكر في طنجرة على حتى يذوب بدون تحريك ثم نضع الزبده ونحرك إلى أن تذوب ثم نضع القشطه ونحرك ونترك الخليط يبرد ثم نضعو على الكيكة ونضعها بالثلاجة ساعتين عالاقل