عصاج اللحمة، دهن الصينيه زيت، رص لفه من الجلاش ووضع عصاج اللحمة

واضافه اللفه الثانيه من الجلاش ونقطع الصينيه ودهن وجه الجلاش بسمن او الزيت

يدخل الفرن لمده خمس دقائق ثم نضيف على النصف كيلو اللبن وملح وفلفل وقليل من بيكنج بودرة

ثم نضيف اللبن على الجلاش وتدخل الفرن تكمل سوى وبالهنا والشفاء