يتم خلط جميع المكونات وباستخدام اللبن الرايب يتم العجن بهدوء

باستخدام ماء دافيه يتم العجن وترك العجينه ترتاح لمدة ساعتين

يتم تحضير الصوص وهوا عباره عن ضرب لحم الطماطم بالخلاط اولا ثم تحمير الثوم بالزيت ثم اضافة الخليط واضافة الزعتر والملح والسكر حتى تتسبك وممكن اضافة بصل بودرة للخليط يجعله جميل ثم يترك ليبرد

يتم تقطيع العجينه الى أجزاء متساويه وهذه المكونات عملت معايا ٧ بيتزا وسط

ثم يتم فرد العجينه واضافة الصوص واضافة الحشو على حسب الرغبه ثم تدخل الفرن على الرف الوسط لمدة نصف ساعة

وعلى قلوبكم بالف هنا