Bolo brigadeiro 😋

Name: Bolo brigadeiro 😋
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara óleo; 1 xícara açúcar; 1 colher sopa fermento em pó; 1 xícara achocolatado; 2 colheres de sopa manteiga; 1 lata leite condensado; 4 colheres achocolatado; 1 lata creme de leite; Côco picadinho se preferir; 1 copo leite; 2 colheres chocolate; Creme de leite até engrossar; Essência de baunilha se preferir

Douglas Costa @douglascosta

Itabira - MG

Bolo brigadeiro 😋

Douglas Costa @douglascosta

Guardado

Ingredientes

Massa
4ovos
2 xícarasfarinha de trigo
1 xícaraóleo
1 xícaraaçúcar
1 colher sopafermento em pó
1 xícaraachocolatado
Recheio e cobertura
2 colheres de sopamanteiga
1 lataleite condensado
4 colheresachocolatado
1 latacreme de leite
Côco picadinho se preferir
Calda
1 copoleite
2 colhereschocolate
Creme de leite até engrossar
Essência de baunilha se preferir

Guardado

Passos

1

Misture os ingredientes da massa em uma vasilha, batedeira ou liquidificador se preferir. Numa forma untada e enfarinhada coloque a massa e asse por cerca de 35 minutos.
2

Prepare o recheio e a cobertura, numa panela coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó, após.obter uma consistência de brigadeiro, desgrudando da panela adicione o creme de leite e mexa bem.
3

Após assado o bolo, espere esfriar e desenforme, e com uma faca corte ao meio cuidando para nao desmontar.
4

Coloque o recheio feito numa das camadas e monte a outra parte do bolo em cima, cubra todo o bolo com o restante do recheio e cobertura.
5

Coloque o brigadeiro por cima cobrindo todo o bolo e leve a geladeira até que fique firme, cerca de duas horas.