كيكة الذره الصفرا (كيكة البسيسه)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير المكونات لكى يسهل علينا تحضير الوصفه
- 2
نضع بياض البيض في بوله ونبقوم بضربه بمضرب كهربائى على السرعه الهاديه ثم ننزل بذرة الملح ونبدا نذود في سرعة المضرب وعندما ترتفع بياض البيض هننزل ٢ ملعقه كبيره سكر من المقدار الاساسى
- 3
نستمر في الضرب حتى نحصل على المارينج ويكون بالشكل ده منقار الغراب على سلاح المضرب
- 4
نبدأ بوضع صفار البيض في بوله وننزل بالفانليا ونصرب جيداً ثم ننزل بمقدار الباقى من السكر حتى نحصل على لون فاتح زي ما موضح بالصوره
- 5
هنتزل بالزبده والزيت بالتدريج مع الضرب
- 6
هننزل بنصف كوب لبن ونقلب وننزل بالدقيق المنخول ونقلب
- 7
ثم نضع باقي كوب اللبن تقريبا خدت كوب وربع لبن ثم ننزل بالبيكنج بودرة ونقلب
- 8
ثم ننزل ببياض البيض المضروب بالتدريح مع التقليب برفق من تحت لفوق ثم نقوم بتحضير صينيه مدهونه زبدة ومتبدره دقيق وننزل بالخليط
- 9
تتدخل فرن مسبق التسخين على درجة حراره 200 لمدة خمس دقائق ثم ننزل الى 180 مدة التسويه من ٣٠ الى ٣٥ دقيقه
- 10
هشه جداً وطعمها تحفه بجد اتمنى تجربيها تابعونى على قناتى مطبخ ميمو https://m.youtube.com/channel/UCCwb1e_z2vN7U79LvApt6gg
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات