Bolo gelado top

Name: Bolo gelado top
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras açúcar; 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara leite sem lactose; 1 colher sopa fermento químico; 100 g coco ralado; 100 g leite condensado sem lactose; 200 ml leite de coco; 3 colheres sopa chocolate em pó

Rosane Faganello Zanon @cook_7880082

Simples e fácil de fazer. Sem lactose.

Saiba mais

Bolo gelado top

Rosane Faganello Zanon @cook_7880082

Simples e fácil de fazer. Sem lactose.

Guardado

Ingredientes

4ovos
2 xícarasaçúcar
2 xícarasfarinha de trigo
1 xícaraleite sem lactose
1 colher sopafermento químico
100 gcoco ralado
100 gleite condensado sem lactose
200 mlleite de coco
3 colheres sopachocolate em pó

Guardado

Passos

1

Em uma batedeira coloque os ovos, açúcar, leite, farinha e açúcar. Bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
2

Acrescente o fermento, misture novamente.
3

Em uma forma untada despeje a metade da massa, no restante acrescente o chocolate em pó, misture e coloque sobre a outra massa formando duas camadas. Leve ao forno pre aquecido em temperatura média por 30 minutos.
4

No liquidificador, misture o leite de coco e o leite condensado.
5

Após o bolo assado, mas ainda quente, perfure-o com uma faca e despeje a mistura sobre o bolo. Salpique o coco ralado.
6

Quando esfriar, corte em pedaços e embale com papel alumínio. Coloque na geladeira por 2 horas.