Cara Membuat
- 1
Rendam kacang kedelai sehari semalam
- 2
Bersihkan kulit ari dari kacangnya, agar tidak bau langu waktu dimasak
- 3
Rebus kacang kedelai yg sudah dibersihkan selama lebih kurang 15 menit. Lalu diamkan lbh kurang 30 menit
- 4
Tiriskan air rebusan. Kemudian blender kacang kedelai dengan tiga tahap
- 5
Tahap pertama blender dengan air 700 ml, lalu saring airnya dengan kain bersih agar ampasnya tidak ikut. Masukkan ke dalam panci
- 6
Tahap kedua blebder lagi ampasnya dg 700 ml air lalu saring lagi
- 7
Tahap ke-tiga blender lagi dengan 600 ml air lalu saring lagi
- 8
Rebus lagi sari kedelai tersebut dengan api sedang sampai mendidih. Diaduk terus agar tidak pecah.
- 9
Tambahkan vabili bubuk secukupnya, daun pandan, dan garam. Matikan bila sudah mendidih
- 10
Gula pasir ditambahkan pada saat mau diminum saja, agar susu kedelai awet saat disimpan.
- 11
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar