يفرم البصل ناعماً ويوضع جانباً.

ينقى البقدونس ويغسل ينشف ويفرم ناعماً.

يفرم الكبيس أو الكورنيشون ناعماً.

يفرم السلمون قطعاً صغيرة ويوضع في وعاء عميق.

يضاف إليه القبار والبصل والبقدونس والكبيس.

يضاف خل البلسميك وزيت الزيتون والملح والبهار الأبيض.

يمزح ويكسب في طبق. يزين بزهرة البندورة ويقدم مع المقبلات. صحة والعافية♥