A zöldségeket vékony szeletekre vágtam.

A gombát egy kis olajon lepirítottam, mert úgy jobban szeretem. Hozzáadtam zöldségeket (kivéve újhagyma), majd együtt pároltam őket. Párolás után sóztam, borsoztam, felöntöttem a tejszínnel. A legvégén beleraktam zöldhagymát is. Őt már nem szeretem túlfőzni, legyen színe, roppanóssága.

Rizzsel tálaltam most.

U.i.:Ha tehetitek, tegyetek bele sárgarépát (nekem tegnap elfogyott, boltba meg lusta voltam elmenni). Azzal még SZEBB és finomabb lesz.