في إناء نخلط الزبدة والسكر جيداً حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف البيض ونخلط جيداً ثم نضيف المايزينة و فانيليا ونخلط مرة اخرى ثم نبدأ باضافة الفرينة (طحين) و خمارة حتى نتحصل على عجينة طرية

ثم نحل العجينة ونطبعها بطابع ونرتبها في صينية الفرن ونشعل الفرن من تحت فقط وندخلها طيب بعدما تطيب اي تستوي وتبرد نلصق واحدة مع اخرى بمعجون وتزين يبقى اختياري