نغسل السمك وننضفه ندير فيه شقات ونحط عليه التتبيلة بعد مانخلطها ونحاول ندخل التتبيلة في الشقق هدوك ونخليه يتشرب اطول وقت ممكن ولي حبة تدير معاه اابطاطا كإضافة تقطعها دوائر وتمرغها فالتتبيلة لي تبقى تفرشها في الصينية وتحطي عليها السمك وزيدي قطعي الطماطم غطيها ودخليها للفرن السمك ميديش وقت كبير كي تطيب اي تستوي البطاطا شعلي عليه يتحمر وبالصحة والهنا حطيت زوج صور وحدة درتها مرة بالبطاطا واليوم درت هدي سمك فقط وقليت البطاطا معاه